天然　利しり昆布(だし昆布)

risiri-dasi

750円(税込)

定価 750円(税込)

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天然利しり昆布(だし昆布)は、北海道の北部沿岸で採れる希少な昆布であり、その独特の風味と豊富なうま味が特徴です。

他の昆布に比べ粘り気があり、透き通った上品な出汁がとれます、
素材の味を引き立て、旨味が強く、やや塩みと甘みが感じられ主に京料理で好まれて使用されています。
湯豆腐にも最適です。煮物や吸物、炊き込みご飯など、さまざまな料理に活用してください。

＜取り扱い注意事項＞
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。

30ｇ（袋入）